文章插图
1、选择菌种应根据当地的气候特点，选择适宜的栽培种类及品种，不得使用老化或受到污染的菌种，应选用健壮、优质、抗病的菌种 。
2、精细管理注意原料、菌袋和工具的卫生 。废料不要堆在栽培室附近，并须经过高温堆肥处理后再用 。栽培室的新旧菌袋必须分房隔开存放，绝不可混放，以做到严格灭菌和消毒，以预防接种感染和各种继发感染 。每次采菇后应清除栽培料上的菇根、烂菇和地面上掉落的菇体，并及时清理菇房，重新消毒 。
3、科学育菌对于不同种类的食用菌，要按其对生长发育条件的要求，科学地调控培养室的温度、湿度、光线和pH值等，并要适当通风换气，促进菌丝健壮生长，防止出现高温高湿的不利环境，在菌种选择、培养料配比，堆料发酵、接种发菌和出菇管理的各个环节都要严格把关，培育健壮的菌丝体和子实体，增强其抗病能力 。
4、施肥喷施蛋白胨、酵母膏溶液，可使菇体肥厚、促进转潮;喷施腐熟人粪尿，喷完后，可再用清水喷1次;喷施米醋 。在平茹生长中后期，用300倍的食用米醋液进行菇面喷施，在采收前1—3天每天1次，一般可增产6%，且色泽更加洁白;喷施培养料浸出液，可延长出菇高峰期，并使子实体肥厚;喷施葡萄糖、碳酸钙溶液，有促进菌丝生长的作用 。
5、水分管理菇房要经常保持良好通风，空气相对湿度不宜超过95% 。当自然温度达到16℃时，在畦内灌1次水，以后每天早、中、晚各喷1次水 。喷水尽量喷向空间和地面，不要喷到子实体上 。在低温季节喷洒用日光晒过的温水 。
6、温度管理菇棚温度控制在10—18℃当气温较低时，白天延长阳光直射的时间，晚上要盖严草帘 。当气温较高时，白天盖上草帘，晚上则揭开草帘 。
7、通风管理当气温较高时，每天要揭开草帘通风2—3小时，低温大风天气少通风;早晚喷水前后加大通风，菇蕾分化期少通风，菇蕾生长期多通风 。
8、光照管理菇蕾生长期要有稳定的散射光，坚持每天早晚晾晒1—2小时，增加弱光直射，出菇期切忌强光直射 。
【夏天种蘑菇怎么种出菇率高，怎么大面积种植蘑菇】9、病虫害防治食用菌本身对害虫抵抗能力弱，一旦发生不易控制 。应坚持预防为主、综合防治的原则，主要从选用抗病虫品种、物理防治、生物防治和加强栽培管理等多种途径达到防治目的 。
推荐阅读
- 炒鲜蘑菇的家常做法 不放一点肉照样很鲜美
- iwatch防水吗
- 怎样种植蒜出苗好
- 人民币上五种文字分别是什么
- 夏天的粥可以放几小时 粥夏天能存放多长时间
- 男人的这两种习惯真的会影响生育，好多人中招了
- 黄茶有哪些品种 黄茶有什么品种
- 比心的几种意思 比心的含义
- 掌握几个炒饭技巧 帮你从简从速的做出各种美味炒饭
- 人体需要哪种价态的铁元素