烙馅饼如何去除中间的面疙瘩 烙馅饼去除中间的面疙瘩的方法
文章插图
1、用热锅凉油，火候不要太大，以免煎糊；先煎一面，煎至金黄色，然后反过来煎另一面；要煎透、煎熟，就不会有夹生和面疙瘩 。
【烙馅饼如何去除中间的面疙瘩 烙馅饼去除中间的面疙瘩的方法】2、猪肉馅饼材料：中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙、猪肉馅400克、葱末适量、姜末1匙、酒1匙、酱油1匙、盐适量、胡椒粉少许、湿淀粉1匙、麻油1茶匙 。作法：将面粉揉成面团，盖上湿布饧发20分钟；将肉馅、葱末、姜末、酒等拌成馅料；饧好的面团分成8等份小块，每粒擀成圆片，包入馅料少许，捏拢再按扁成饼状；平底锅内放2匙油，再放入馅饼，盖上锅盖，小火煎10分钟，中途翻面一次，待上色并熟透即盛出 。
推荐阅读
- 元气骑士如何创建房间 元气骑士怎么创建房间
- 地下城勇士如何捡东西 地下城勇士怎么捡东西
- 元气骑士怎么切换英雄角色 元气骑士如何切换英雄角色
- 黄酒如何选择
- 元气骑士怎么刷蓝币 元气骑士如何刷蓝币
- 宫寒影响备孕该如何预防
- 如何养好猫狗 猫狗怎么养
- 烧鸡如何制做一般要烧多长时间 烧鸡怎么做和一般要烧多长时间？
- 元气骑士怎么喂食宠物 元气骑士如何喂食宠物
- 如何养好边牧幼犬，怎样养边牧幼犬