吃烧烤能喝啤酒吗
【吃烧烤能喝啤酒吗】吃烧烤最好不要和啤酒一起食用 。这种吃法 ， 不但容易拉肚子 ， 还会促进癌细胞的形成 。食物在烧烤过程中 ， 本身就会产生一种叫做“杂环胺化合物”的致癌成分 ， 在与人体肌肉组织和蛋白质中的氨基酸发生作用时 ， 能诱发基因突变 ， 促使癌细胞形成 。酒精本身虽不是致癌物 ， 但它能使消化道血管扩张 ， 溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白 ， 使致癌物质极易被身体吸收 。
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