端午节吃什么？盘点各地的端午节美食
粽子香,香厨房 。艾叶香,香满堂 。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄 。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳 。”端阳也称端午,是我国的传统节日，端午节不仅有放假还有各种传统美食等着你哦！端午节吃什么？盘点各地的端午节美食
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端午节吃什么
粽子
“端午节吃粽子”起源于公元前３４０年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫免遭伤害 。从此以后，人们为了纪念他，每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟 。以此来纪念伟大的爱国诗人 。
鸭蛋
端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了 。
黄酒
《清嘉录》记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒 。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的 。这么简单的饮品为何如此有名呢？这大概与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒，现出蛇身原形 。故而，民间大概便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒 。
吃薄饼
在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗 。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道 。
以上就是各地一些不同的端午风俗了，你那里还有什么属于端午节的特殊美食吗？
【端午节吃什么？盘点各地的端午节美食】
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