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枇杷膏怎么熬制家庭做法

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枇杷膏是非常好的中药，我们都知道吃枇杷对咳嗽有好处，许多人咳嗽都喜欢吃枇杷膏，那么枇杷膏怎么熬制呢？下面分享几个家庭版的熬制方法

枇杷膏怎么熬制家庭做法

文章插图
1、自己如何熬制枇杷膏？
准备材料：枇杷10斤、冰糖350g
制作步骤：
1、先用清水洗干净枇杷上的绒毛及脏物 。
2、另置清水一盆，挤入半个柠檬汁，这是为了让枇杷不氧化的要点之一 。将枇杷去皮去核后浸泡于水中 。至全部剥完 。
3、将果肉滤出后用料理机直接搅拌成果泥，喜欢有果肉颗粒感的也可以用其它方法切或捣碎 。直接将果泥与冰糖一起下锅熬制，不需要另外加水了，枇杷果泥已足够水分 。
4、同时再把另一半柠檬汁挤入锅中一起熬制，这也是为了防止枇杷氧化而变得黑乎乎的要点之一 。
5、最好用不粘锅来做，煮开后全程小火，煮上几分钟再搅动一次，不会溅得很厉害，也不用担心糊锅 。待水分慢慢收干到较粘稠状态（如图一样）就可以了 。
6、装瓶，枇杷膏就做好了

独味枇杷膏　止咳
效用：枇杷肉清肺化痰、止咳降气；蜂蜜补中益气，润肺化痰，强强联手功效加倍 。
材料：枇杷肉250克、冰糖300克
制法：蜂蜜入水熬后，放入枇杷肉煮至浓稠的膏状 。
梨枣枇杷膏 润燥健脾
效用：润肺健脾，清燥止咳，适用于慢性支气管炎、四肢酸软、疲倦、不思饮食等症状 。
材料：枇杷肉250克、鲜梨2个、去核红枣240克、蜂蜜60克

制法：将枇杷加水煮1小时后，放入梨、枣、蜂蜜同熬，再煮1小时，装罐即可 。
川贝枇杷膏　化痰止咳
效用：川贝味苦、甘，性凉，有清热化痰，治疗声音沙哑的作用 。
材料：枇杷肉200克、川贝9克、冰糖30克
制法：将所有药材放入高压锅中加水煮，半小时候后换锅，放冰糖煮2个小时即可 。
忌：脾胃虚寒、呕吐湿痰者慎服 。
百合枇杷膏　清肺安神
效用：百合味甘、微苦，性平和，能润肺止咳，清心安神 。适合心烦气躁、咽喉痛的人吃 。
【枇杷膏怎么熬制家庭做法】材料：百合300克、枇杷肉100克、蜂蜜30克
制法：百合洗净与枇杷、蜂蜜入锅加水拌匀，文火焖酥后，再用文火炒烂至不粘手为止，取出冷却即可 。
麦冬枇杷膏　清火通便
效用：麦冬性味甘、微寒，养阴清热，润肺止咳 。此膏适合长期便秘的人服用 。
材料：枇杷肉200克、麦冬20克、冰糖30克
制法：将麦冬水煮1小时后，放入枇杷肉，煮烂后，再放入冰糖熬10分钟，冷却即可 。
桂花枇杷膏 散瘀滋阴
效用：化痰散瘀，改善食欲不振、闭经腹痛、喉痛干咳等症状 。
材料：干桂花2斤、白糖半斤、独味枇杷膏
制法：桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖溃起来，密封于瓶里，保持颜色和香气 。每次吃时将白糖桂花融入独味枇杷膏里一起服用 。
红糖枇杷膏
效用：枇杷肉清肺化痰、止咳降气，润喉，治慢性支气管炎，肺炎，抑制流感病毒等；红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用
红糖枇杷膏适合月经不调和刚生了孩子的女孩子吃，还有红糖更适合老人，特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃 。这是因为，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和矿物质 。强强联手功效加倍
材料：新鲜枇杷肉，红糖（一滴水都没有加，只有新鲜的枇杷肉和少量的红糖，主要是枇杷肉，百分百浓度，泡开水用，也可以当果酱）将枇杷去皮，去核 。用果汁机打成果酱 。放在锅里熬 。熬的时候最好用小火，不断搅拌 。这样才不会糊 。熬到你觉得粘稠合适的时候放冰糖 。冰糖的量根据个人口味吧 。合适就可以了 。我三斤枇杷用了大概一斤冰糖 。再熬一会冰糖化开就可以了 。然后装罐密封 。放在冰箱里 。
以上就是批把膏的做法，你学会了吗？

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