古代怎么有冰块的
在古代每年大寒季节 ， 古人就开始凿冰储藏 ， 因为这时的冰块最坚硬 ， 不易融化 。管理藏冰事务的官吏监督奴隶、农民到水质好的地方凿采 ， 藏到预先准备好的冰窖里 。冰窖都建在阴凉的地方 ， 深入地下 。用新鲜稻草跟芦席铺垫 ， 把冰放到上面之后就覆盖稻糠、树叶等隔温材料 ， 然后密封窖口 ， 待来年享用 。
【古代怎么有冰块的】冰是一种透明的六方晶系的晶体结构 ， 纯净的水在正常的大气压下 ， 到0℃就会结冰 ， 如水中含有杂质 ， 压力增加 ， 水的结冰点都会下降 。冰的融点即为水的冰点 ， 随着大气压升高 ， 冰的融点也升高 ， 冰的融解热为331.6～335.7kJ/kg ， 通常取335kJ/kg 。冰的比重与其温度、冰形成时的环境压力、冰中有否空气泡和水的纯度有关 ， 水结成冰后 ， 密度减少 ， 体积增大 。一般在实用上 ， 冰的温度从0℃到-20℃时 ， 其平均比热容取2.1kJ/kg·K ， 而水的比热容为4.2kJ/kg·K ， 仅为水的一半 ， 冰的热导率与其温度有关 ， 随着温度的降低而增加 。
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