南瓜能减肥吗?有什么作用呢?
1、减肥期间能吃南瓜吗 南瓜有什么好处
减肥期间是可以吃南瓜的 。
南瓜属于葫芦科一年生蔓生草本植物的一种，原产亚洲南部，另一说为中南美洲，很早以前就传入我国，因而有“中国南瓜”之说 。
南瓜的营养价值：
1. 解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用;
2. 保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化;
3. 防治糖尿病、降低血糖：南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
4. 消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力;
5. 促进生长发育：南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质 。
南瓜花是可以吃了,这菜可是一道好菜啊,因为市面上也很少见到,也很贵的,一听要采集好多好多颗南瓜才能采到一 斤呢,所以也是难得吃到的..要懂得享受哦. 南瓜花的好处如下: 南瓜花:杏黄色，雌雄同株，单生 。雄花花冠裂片大，先端长而尖；雌花花萼裂片叶状；柱头三枚，膨大，两裂 。花柄长约30厘米 。花托绿色，五角钟形 。花柄、花托、花冠都能吃 。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、b族维生素和酶.南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性 。对幼儿贫血、黄疸、痢疾、咳嗽、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的疗效，又能调整神经状态，改善失眠 。花中所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的功能 。是儿童和老年人理想的天然保健品 。近年来研究发现，花中还含大量胡萝卜素，具有防癌抗癌之功效 。据新加坡营养学家研究发现，食用南瓜花，还能有效地提高智商 。【南瓜能减肥吗?有什么作用呢?】
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