串烤生鸡蛋怎么加料 串烤生鸡蛋加料的方法

1、家庭制作 。将剥壳后的鸡蛋放入烧烤汁中,浸泡30分钟 。烧烤汁不宜过多,可以采用反复涂刷的办法 。
2、烧烤出售 。20只鸡蛋浸泡料配方为盐50克,酱油100克,料酒10克,花椒50克,胡椒粉10克,味精10克,鸡精20克,以上加水至刚好淹没鸡蛋,浸泡2小时 。浸泡料可以反复使用 。
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