青岛美食十大必吃 青岛十大必吃美食推荐
1、鲅鱼水饺 ， 以新鲜鲅鱼为原料 ， 加适量五花肉馅、韭菜调制成饺子馅 ， 包成饺子Q弹有力 ， 口感非常棒是非常鲜美的一款饺子 。
2、海菜凉粉 ， 以海菜、石花菜、鹿角菜所制的凉粉 ， 透明晶莹 ， 加上蒜泥、香菜沫、香油、醋、盐 ， 清爽开胃渗透着蔬菜的鲜味 ， 是解暑佐酒的佳肴 。
3、海鲜卤面 ， 用海鲜制卤再与手擀面共煮 ， 入口柔韧爽滑 ， 海鲜味突出色泽艳丽 。
4、韭菜炒海肠 ， 韭菜与海肠子烹炒质嫩味佳 ， 清鲜爽口 。
5、排骨米饭 ， 排骨味美肉嫩、不柴不腻 ， 汤汁咸淡适中拌米饭吃很是美味 。
6、青岛锅贴 ， 以海鲜为主要原料 ， 外焦里嫩、鲜香可口 。既有名贵高雅的鱼翅、刺参、鲍鱼的“三珍锅贴” ， 又有价格适中的“三鲜锅贴” 。
7、青岛脂渣 ， 是青岛特色美食 ， 取瘦多肥少的猪五花肉 ， 用食盐、腌制后炸或煎至脱脂干缩 ， 营养丰富味道香浓 。
8、生呛梭子蟹 ， 生呛梭子蟹做法用先煮好腌蟹子用的汤水 ， 冷却后装进坛子里 ， 再将活蟹子放入汤中然后封坛20天 ， 鲜香之气 ， 溢满一室 。
【青岛美食十大必吃 青岛十大必吃美食推荐】9、油爆海螺 ， 一道特色美味佳肴 ， 螺肉丰腴细腻 ， 味道鲜美有“盘中明珠”的美誉 。
10、辣炒蛤蜊 ， 青岛家喻户晓的名菜之一 ， 街头巷尾也常见它的身影 。经济实惠、鲜辣爽口 ， 再配上一杯冰冰凉的青岛啤酒 ， 你就躺在凳上醉享悠然夏日吧！
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