西红柿炒藕丁——清热降火开胃健脾
每一种食物都有很好的保健的作用和效果,大家都需要知道食物相互搭配的重要性 。莲藕大家都很熟悉的,是一种保健的食材,而且营养物质比较多,可以有清热解毒去火的作用,今天介绍西红柿炒藕丁的做法,可以有开胃的功效 。
食疗功效:清热降火、开胃健脾、凉血平肝、补心生血
营养价值:蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钾、钠、钙、镁、铁、磷
适宜人群:尤其适合体弱多病、营养不良、高热病人、吐血者以及高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血者
西红柿炒藕丁所需材料
主要食材莲藕、西红柿、青豆、盐、鸡精、水淀粉
西红柿豆芽汤的做法
1、首先将莲藕洗净,将之切丁备用 。
2、接着将西红柿洗净,去掉蒂,将之切块,备用 。
3、青豆洗净,放入开水中进行焯烫,直到八成熟将之捞出,沥干 。
4、这时就可以热锅了,等油热了,将藕丁放入,一直炒至五成熟 。
5、这时再将青豆、西红柿放入 。
6、翻炒一会儿之后,将食盐、鸡精放入,均匀的翻炒 。
7、最后放入水淀粉进行勾芡,就可以吃了 。
西红柿炒藕丁的功效与作用
西红柿炒藕丁可以清热降火、开胃健脾等等的作用 。西红柿中的维生素含量是非常高的,从而可以提高人体的免疫力 。还能降低人体的血压、清热解毒,很适合在夏季食用 。莲藕是夏季的食物,消暑清热是它最大的功效 。对于肺部还有一定的滋润作用 。能提高人的食欲 。这道食谱在夏季食用,起到一定的降温作用,并且还能解决食欲不振的功效 。日常生活中大家都可以吃 。
西红柿炒藕丁此菜具有清热降火、开胃健脾作用的食谱类型,还能强身健体,对于增强人体免疫力有一定的帮助作用,还能有补心安神的作用,清热润肺的同时,也可以有促进食欲的效果,夏季不二的选择,不妨试试 。
【西红柿炒藕丁——清热降火开胃健脾】
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