现在很多的人总是会注意养生，对于冬瓜大家都知道是一种有着养颜美容的功效的，薏米大家也知道是很不错的食材，两种食材放到一起更是有着很大的营养价值的 。但是对于冬瓜薏米猪骨汤怎么做了解的人还不是很多的 。那么，冬瓜薏米猪骨汤怎么做？
1.猪骨飞水，然后冲洗干净血沫
2.冬瓜去籽，刷洗干净外皮，连皮切成厚件；甜玉米斩成段；薏米和眉豆清洗干净；生姜刮皮后拍扁
3.除冬瓜外的全部材料放进汤锅，加入差不多3升的水
4.大火，煲至水开，继续大火煲15分钟，转中小火煲1个小时
5.放入冬瓜，大火煲至水重新开后，转回中小火煲30分钟
6.放盐调味即可
葫芦科攀援草本植物冬瓜的果实（或果肉） 。又称白瓜、白冬瓜、濮瓜、东瓜、枕冬 。我国各地均有栽培 。夏末、秋初果实成熟时采取 。除去皮，或同时去瓜瓤、种子，洗净鲜用 。
【性能】味甘、淡，性微寒 。能清热化痰，除烦止渴，利尿消肿 。
【参考】含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸等成份 。
【用途】用于痰热喘咳；热病烦渴或消渴；水肿，小便不利 。现代又用于肥胖病 。
【用法】煎汤，绞汁，或熟食 。
【注意】脾胃虚寒，阳气不足，阴虚消瘦者不宜服食 。凡食冬瓜以老熟（被霜）者为佳 。
【附方】
1，蒸冬瓜汁：嫩冬瓜（未脱花蒂）1个，于一头切一盖子，填入冰糖适量，再以盖子封固，放蒸笼蒸取汁液 。分2次饮 。
本方取冬瓜清热化痰、下气之功，用于痰热喘咳或哮喘 。又据《滇南本草》说：“治痰吼气喘，姜汤下 。”故亦可与生姜配伍，以增强化痰和止咳下气的作用 。
2，鲜冬瓜汁：冬瓜1个，去皮及瓤，切块，捣汁，每次约服1杯，每日2~3次 。亦可煨熟取汁饮之 。
古方治热病口渴、消渴及热痢口渴等，用冬瓜取汁饮者颇多 。可生用，亦可熟用；大抵热盛者宜生用，一般宜熟用 。生用，除饮汁外，亦可生嚼服 。如《食疗本草》治积热消渴，即用“白瓜去皮，每食后吃三、二两，五、七度良 。”
【冬瓜薏米猪骨汤怎么做？】3，冬瓜利水减肥汤：冬瓜500g，切厚片，煮汤食 。可略加脂麻同、食盐调味 。
《兵部手集》说：“水病危急，冬瓜不拘多少，任意吃之，神效无比 。”《食疗本草》说：“欲得体瘦轻健者，则可长食之 。若要肥则勿食也 。”煮汤便于服食 。用于水肿小便不利，单纯性肥胖 。
关于冬瓜薏米猪骨汤怎么做相信上文也了解的差不多了，同时也给大家介绍了一下关于冬瓜有哪些功效，这样在选择食材上也是会有很大的帮助的 。如果你有需要就可以多多了解下，相信都是有很大的必要的 。
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