女性在怀孕的时候 , 饮食上一定要合理进行 , 这个时候女性对一些油炸、凉性、辛辣食物要少吃 , 否则对身体会有损害 , 尤其是对有便秘的女性 , 更是要注意这点 , 女性怀孕可以多喝一些汤 , 汤对滋补身体上有很好帮助 , 而且常喝汤 , 对身体也是没有损害的 , 那孕妇鲤鱼汤的做法如何呢?
孕妇鲤鱼汤的做法:
食材准备
主料:鲫鱼2条
辅料:白萝卜1个 , 香菇5个 , 豆腐1块 。
调料:生姜3片 , 葱2小段 , 盐1/4茶匙 , 油2大匙 , 凉水2000毫升
制作步骤
1、鲫鱼去鳞 , 去内脏洗净 , 用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片 , 豆腐切成大块;
2、锅内倒少许玉米油 , 下鲫鱼煎成金黄色待用;
3、另取锅开火 , 倒入清水 , 放葱段、姜片大火烧开 , 水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后 , 转小火炖煮30分钟 , 这时汤转变成奶白色;
5、加白萝卜、豆腐块一起煮 , 半开盖炖20分钟;
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味 。
注意事项
1、一定要最后放盐 。
2、鲫鱼的土腥味比较重 , 所以一定要去除鱼腹内的黑膜;
3、煮鲫鱼汤时一定要加热水 , 这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的 。
【孕妇鲤鱼汤的家常做法】在对孕妇鲤鱼汤的做法认识后 , 制作孕妇鲤鱼汤 , 都是可以根据以上制作步骤进行 , 但要注意对孕妇鲤鱼汤制作数量上 , 不要制作太多 , 这样的汤现喝现做最佳 , 这样使得身体能够很好的吸收它营养元素 , 对身体不会有损害 。
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