薏仁红豆汤，对于大家来说，应该很熟悉吧 。因为众所周知，薏米红豆汤具有很好的祛湿效果，而且营养丰富，对一些有风湿病的人来说，这是一道相当不错的美食 。今天呢，小编就和大家分享一下这道祛湿佳品——薏米红豆汤的做法，以及在做这道美食的一些注意事项，大家可以看一看 。
原料：薏米、红豆 。
做法：
1、薏米和红豆洗净，放入砂锅中，加够足够水;
2、开火至锅中水开后，再煮3分钟，关火焖30分钟;
3、再开火，煮至锅中水再次沸腾后，再煮3分钟，关火焖30分钟即可;
4、将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭吃，也可以一起当成粥吃 。喜欢甜的，就加些糖 。
3营养价值
薏米红豆汤
湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药 。我平时给病人开完方子后，总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项，其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝 。对于不具备这个条件的病人，我会让他用薏米和红豆熬粥，作为晚餐的主食 。
4温馨提示
1、红豆薏米等需要浸泡，如果不浸泡直接煮两遍，营养会流失 。
2、此款汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆 。注意千万不要加大米 。
3、尽量使用砂锅，保温性好，焖的效果更棒 。(也可以使用高压锅，这样的话豆子会更加酥烂)
4、量和比例，各抓一小把就行了，别放多了，否则煮出来一大锅，尽量多放水少放米和豆 。
小提示
在汤里还可以加黑豆，黑豆对胃较好，加在一起会更有营养 。注意，此汤属凉性，女性朋友如果在经期需在汤里放红糖，这样就不会引起小肚子疼了 。
【薏仁红豆汤的做法大全】以上呢，就是小编今天要和大家分享的所有内容了，包括薏仁红豆汤的做法以及功效，大家可以看一看，大家也可以在有空的时候做来尝一尝 。这道薏仁红豆汤不止有祛湿的功效，对我们的身体也是很有好处的，小编相信大家会喜欢的 。
推荐阅读
- ?酸菜豆腐汤的做法有哪些
- 广式煲汤特色介绍
- 催奶猪蹄汤的做法有哪些
- 竹笋鸡汤的做法是怎样的
- 清淡鸡汤的家常做法
- 香菇海带排骨汤的做法
- 黄芪人参汤的做法
- 煲什么汤可以润肺化痰
- 猪骨汤的做法有哪些
- 胡萝卜土豆汤的做法