宫酒是米酒吗
【宫酒是米酒吗】
宫酒不是米酒 ， 宫酒是藁城浓香酒 ， 源于商 ， 兴于周 ， 至汉代已成宴饮佳品 ， 历3000年而不衰 。宫酒采用优势红粮为原料 ， 小麦大曲为糖化发酵剂 ， 经清蒸清烧 ， 泥窖发酵 ， 按质摘酒 ， 分级贮存 ， 经微机科学勾兑而成 ， 形成了“清亮透明 ， 甜香爽净 ， 醇厚优雅 ， 回味悠长”之独特风韵 ， 具有舒筋活血 。
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