养胃健脾的食物有哪些
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文章目录养胃健脾的食物有哪些1、养胃健脾的食物有小米
具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱者食用,是消化不良者的理想食品,小米还有防止反胃,呕吐的功效 。煮小米粥时,待粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上面浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,粥油补益肾精、健脾和为、大补元气的作用,特别适合慢性胃肠炎、慢性胃溃疡者食用 。
2、养胃健脾的食物有大枣
能培补脾胃,为调补脾胃之常用食品 。自古被列为“五果之一” 。据《本草纲目》记载,“枣为脾之果,脾病宜食之,谓治病和药,枣为脾经血分药业” 。需要提醒大家的是,大枣甘温,少食健脾,多食则碍脾 。脾胃虚弱者,可取大枣10枚,煎汤常服,亦可与小米、山药一起煮粥喝 。
3、养胃健脾的食物有栗子
具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用 。将板栗仁蒸煮熟,研磨后制成糕饼,特别适合于食欲不振、身体瘦弱、经常腹泻的小儿食用 。用栗子和小米熬制的粥老少皆宜,可作为脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的食疗佳品 。
4、养胃健脾的食物有糯米
性温,味甘,有补脾益气的作用,脾虚者宜用之煮粥服食 。唐孙思邈说:“糯米,脾病宜食,益气止泄 。”所谓脾病,乃指脾虚为病之义 。《本经逢原》说得好:“糯米,益气补脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滞 。若作糕饼,性难运化,病人莫食 。”
5、养胃健脾的食物有白扁豆
性平,味甘,能补脾胃虚弱 。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也 。止泄泻,暖脾胃 。”《会约医镜》认为:扁豆“炒用健脾止泻” 。对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之 。或炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益 。
【养胃健脾的食物有哪些】 养胃健脾的食谱1、陈皮瘦肉粥
陈皮9克,乌贼鱼骨12克,猪瘦肉50克,粳米适量 。用陈皮、鱼骨与米煮粥,煮熟后去陈皮和乌贼骨,加入瘦肉片再煮,食盐少许调味食用 。每日2次,早、晚餐服用 。
功效:食疗粥降逆止呕,健脾顺气,腹胀者可首选此膳莴 。
2、苣大枣饼
莴苣250克,大枣250克,面粉500克 。将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成 。当点心服用,健脾益胃,燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用 。
3、桂圆花生汤
花生连红衣250克,大枣5枚,桂圆肉12克 。大枣去核,与花生、桂圆一起加水煮熟即可 。每日1次,养血补脾,贫血明显者可用此方 。
4、乌梅粥
乌梅20克,粳米100克,冰糖适量 。先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮成粥,粥熟后加少许冰糖,再稍煮即可 。每日1次,此方有收涩止血作用 。
养胃健脾的方法1、腹部按摩
每天晚上入睡前,双手交叠放在肚子上,以肚脐为中心画圆,用掌心左三十下、右三十下,刚开始力道小点,后面可以稍微加大力道 。长此以往,可以有效改善肠胃功能,还可以减小肚子嗷!
2、心态平静
你是否有这样的体会:当心情郁闷的时候,一点胃口也没有且原有胃病会加重?专家指出,人的情绪和心态会影响到胃病、十二指肠溃疡等症 。因此要保持开朗、愉快心情,hold住胃部 。
3、细嚼慢咽
胃是磨碎食物与初步消化的器官,因此食物会在胃里停留一定的时间,藉由胃的蠕动与胃液消化,将大颗粒食物转化为小颗粒 。
小颗粒食物分解成小分子,顺利通过消化道黏膜而进入血液,其他大分子就只能变成粪便排出 。
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