长虫了的红豆还能吃吗,红豆长虫后还能吃吗
红豆长虫后还能吃吗红豆长虫后还能吃 。
盛夏季节 ， 米面和绿豆等豆子很容易长虫子 ， 用纱布将花椒或茴香缝成小包（每包10克花椒或茴香） ， 或放几枚螃蟹壳、甲鱼壳、大蒜头 ， 在米、面缸内或桶内能防虫 。也可以分成一次能够吃完的小包 ， 包严实后放在冷冻室中 ， 冻两三个星期 ， 虫卵就不能正常“萌发” 。
红豆如果生虫会有很多虫屎等小颗粒 ， 和干草木灰混在一起密封保存 ， 可保存很长时间 ， 吃时用筛子筛去灰洗净即可 。食物里可见的虫子都是无害的 ， 如果还嫌弃 ， 可以想办法处理掉再吃 。
扩展资料
吃红豆的好处
1、祛湿清热
水液不能随气血流动 ， 滞留在人体细胞之间 ， 使人体迅速膨胀起来 。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质 ， 还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分 ， 具有清热利尿、祛湿排毒作用 。
2、健脾胃
脾胃消化能力相对较强 ， 吸收较好 。所以 ， 身体较虚弱的人冬天应加紧进补 ， 做好来年的营养储备 ， 来年才会精力好、力气壮 ， 而且不会生病 。红豆 ， 在中药里称作为“赤小豆” ， 也有明显的健脾胃功效 。
【长虫了的红豆还能吃吗,红豆长虫后还能吃吗】参考资料来源：人民网-食物长虫咋办？别怕！正常吃
参考资料来源：人民网-闷热夏天一切都乱了套 有些食物要放冰箱冷藏
参考资料来源：人民网-女性吃红豆养心补血 孕妇能吃吗？
红豆长虫了还能吃吗近日 ， 天气渐热 ， 有读者反映 ， 家里的绿豆、豌豆、红豆等豆类有点生虫了 ， 他们希望知道 ， 这样的豆子是否能吃、如何处理 。
小编经过查询 ， 可以肯定的是 ， 这种豆子能吃 ， 只是需要处理 。下面教你两种处理方法：
1.浸烫法 。烧一大铁锅开水 ， 将豆类倒入网篮中 ， 连篮一起放入沸水中 ， 搅拌半分钟 ， 使豆子表面的虫子和虫卵被杀死 ， 然后立即倒入冷水中 ， 稍浸后捞出 ， 再将豆子放在阳光下暴晒 ， 干透后装入罐中 ， 并在表面放几瓣大蒜 。
经过这样处理的豆子 ， 发芽能力和食用价值均不受影响 ， 存放时间却大大延长 。
2.密闭法 。根据等待贮藏豆子的数量选择合适的瓦缸或大瓷坛等容器 ， 然后把容器冲洗干净、沥干 ， 放在阳光下暴晒3小时~4小时 。再将晒好的豆子趁热装入容器内 ， 一般以刚好装满容器为宜 ， 加盖密封 ， 置于阴凉干燥处贮藏 。
该法可以利用高温杀死幼虫和虫卵 ， 而且还可利用豆类的呼吸作用耗尽缸内氧气 ， 造成厌氧环境 ， 使高温中没有杀死的成虫在缺氧的环境中窒息而死 。
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