旱烟如何变成烤烟
【旱烟如何变成烤烟】烤烟 ， 它必须经过烤制及烟厂处理后才能吸 ， 平常吸的香烟都是由它制成 。旱烟 ， 它是烟叶成熟后不经任何加工自然晾晒 ， 自己卷好就可以吸 。旱烟与烤烟的颜色也不同 ， 前者深深的烟色很厚重 ， 后者淡淡的黄 。烟叶一旦晾干成为旱烟 ， 就不可能变为烤烟了 。我国的旱烟资源也极为丰富 ， 各地不仅有不同特色的名品烟叶 ， 而且有不同特色的名品旱烟出售 。旱烟品种以河南“小烟”最为出名 ， 至今已有百年历史 。家庭制作方式是将烟叶经晾晒至半干后铺成数层 ， 用一种特制的夹板夹紧 ， 再刨成烟丝 ， 然后加入香油、酒、糖、仁丹等作料 ， 经搅拌烘烤后自用或包装出售 。在江南一带 ， 制作旱烟也较为普遍 。在制作工艺中 ， 以红烟叶加黄 ， 以黄烟叶加红 ， 两种烟叶混合配制 ， 烟丝颜色金黄 ， 香气纯正 。
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