石耳羹——益气活血暖脾养胃
石耳羹是大家熟悉的一种食物 ， 吃起来的味道是不错的 ， 对我们健康来说也是会有好处的 ， 经常吃石耳羹这道菜对大家健康养生是有好处的 ， 那么具体石耳羹如何进行烹饪比较好 ， 这是很多人都不太清楚的了 ， 下面就让我们一起看看石耳羹的情况 。
石耳羹的材料
石耳15克 ， 净莲子25克 ， 桂圆肉15克 ， 红枣15枚 ， 白糖 。
石耳羹的做法
1、首先将石耳放入温水中进行泡发 ， 等泡发好了 ， 将它的杂质去除掉 ， 用手撕小朵备用 。
2、接着将莲子泡发洗净 。
3、红枣也是如此 。
4、这时锅中放入适量的清水 ， 将莲子、红枣放入锅中 ， 大火烧沸 。
5、接着放入石耳、桂圆肉、白糖 ， 随后改小火熬 。等浓稠了就可以吃了 。
石耳羹的食用功效
石耳羹可以益气活血、暖脾养胃等等的作用 。石耳可以温补着肠胃 ， 对于大脑还有一定保健作用 。所含的维生素含量也是不低的 。莲子是夏季的产物 ， 夏季人们总是异常的烦躁 ， 适当的食用 ， 可以养心安神 ， 还能保护内脏的健康 。这道食谱很适合养脾胃 。
我们吃石耳羹对大家是有帮助的 ， 经常吃石耳羹能帮助我们促进健康 ， 是我们保护好肠胃健康的一个好选择 ， 同时大家吃石耳羹还可以很好的促进健康 ， 首先石耳羹是可以补血益气的 ， 同时石耳羹还可以促进脾胃健康 ， 所以我们应该经常的去吃些石耳羹 。
【石耳羹——益气活血暖脾养胃】
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