冬季吃什么养生——蔬菜类
导读：白菜中含有较多粗纤维 ， 还含有维生素a、维生素b、维生素c等 ， 白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动 ， 帮助消化 ， 防止大便干燥 。
文章插图
冬季吃什么养生——蔬菜类
1、冬笋：冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点 ， 经常吃能促进肠道蠕动、消除积食 ， 降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄 。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调 ， 也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒 ， 还可以单独成菜 。
2、冬菇：香菇又名冬菇 ， 是人们冬天常吃的食用菌 。香菇热量低 ， 蛋白质、维生素含量高 ， 能提供人体所需的多种维生素 ， 还能促进体内钙的吸收 ， 经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果 。
3、白萝卜：萝卜分白皮、青皮、红皮等多种 ， 既可生吃 ， 又可熟食 ， 其维生素c含量为梨的10倍 ， 还含有干扰素诱生剂 ， 具有抗病毒、抗癌作用 。萝卜性味辛、甘、凉 ， 有消除积滞、化痰解热、解毒等功效 ， 对支气管炎和咳嗽有疗效 。
4、白菜：白菜性微寒、味甘 ， 具有解毒除热、通利肠胃的功能 。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜 。白菜中含有较多粗纤维 ， 还含有维生素a、维生素b、维生素c等 ， 白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动 ， 帮助消化 ， 防止大便干燥 。5、大蒜：冬季是感冒的多发季节 ， 英国一项为期12周涉及164名健康成年参试者的新研究发现 ， 服用大蒜补剂和安慰剂的两组参试者发生感冒的病例分别为24例和64例 。原因在于 ， 大蒜中的大蒜素可刺激白细胞生长 ， 增强人体抗炎能力 。
【冬季吃什么养生——蔬菜类】
推荐阅读
- 吃烤肉烤串加它好吃不得癌
- 冬季暖器“烤”出热激红斑
- 夏季几种降火的吃法
- 挞定处理是什么意思
- 什么是亚麻地板
- 德国的什么最出名
- 疫区是指什么
- 化痰润肺什么好
- 4 中医按摩这五个部位胜吃补药
- 花斑疹是什么引起的