香辣牛杂怎么做才好吃 制作香辣牛杂的方法
1、材料：净牛杂适量、鲜红椒少许、青蒜少许、茶油少许、盐适量、辣酱少许、酱油少许、蚝油少许、山胡椒油少许、鸡精少许 。
2、处理好的牛杂片成条 ， 红椒切滚刀块 ， 青蒜切段 。
3、茶油烧热 ， 下牛杂爆炒 ， 放红椒和青蒜头一起翻炒 ， 加辣酱稍焖一会 。
4、最后撒青蒜叶 ， 淋酱油 ， 蚝油 ， 山胡椒油 ， 撒鸡精拌匀即可 。
【香辣牛杂怎么做才好吃 制作香辣牛杂的方法】
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