大寒时节饮食养生 我们该怎么吃呢?

:进补,饮食渐趋俗话说“三九补一冬,来年无病痛” 。冬天,人们已经习惯吃大鱼大肉,到了春天时再吃清淡的食物,也就是人们所说的“咬春” 。其实这种饮食习惯是不正确的 。
我们都知道,万事万物都有一个循序渐进的发展过程,饮食也不例外,如果立春后立刻守着清淡的食物不撒手,很可能会让我们的脾胃不适应 。因为这种突然的转变,谁也受不了,更甭说脾胃了 。
【大寒时节饮食养生 我们该怎么吃呢?】所以,从大寒开始,我们就应该选择一些清淡的食物,让膏粱厚味与清淡食物一块吃,以使脾胃慢慢适应 。从中医角度说,过了冬至,阳气开始生发,不妨多吃一点滋阴润燥、疏通气机的食物 。

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