酸甜橙香胡萝卜提高抵抗力
很多家长都抱怨“我的孩子怎么总生病？”“我的孩子从没上过整月的幼儿园 ， 总是上半个月病半个月” ， 其实 ， 这是抵抗力差的表现 。孩子的抗病能力因个体差异有所不同 。家长要根据自家孩子的特点 ， 有针对性地补充营养 ， 为其提供营养、可口的饮食 ， 提高自身的免疫能力 。特别是在季节更替阶段 ， 更要加倍注意 。
推荐食谱
酸甜橙香胡萝卜
材料
胡萝卜1根 ， 橙子1个 ， 柠檬半个 ， 蜂蜜适量 ， 橄榄油几滴
做法
1、 胡萝卜洗净去皮后切成厚片 ， 用刻花器将每一片胡萝卜刻成花型 。
2、 锅中放适量水 ， 烧开后 ， 放入花型胡萝卜片 。滴几滴橄榄油 ， 焯煮1分钟后捞出控干水分 。
3、 将橙子榨汁 ， 加入适量蜂蜜搅拌均匀 ， 再将胡萝卜片放入橙汁中 ， 浸泡1小时左右 ， 取出后 ， 淋一些柠檬汁 ， 即可 。
功效
胡萝卜有丰富的营养 ， 有提高机体抵抗力的作用 ， 孩子常吃此菜 ， 对多种季节性疾病有一定的防治作用 。
【酸甜橙香胡萝卜提高抵抗力】
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