德国有什么好吃的


【德国有什么好吃的】德国常见美食:
堡炭烤猪脚:猪脚用葛缕子及大蒜一起浸泡或预先煮过 , 再烤到表皮苏脆 , 搭配芥末酱、辣椒一起上桌 , 烤制后的猪脚皮香肉厚 , 脆而不干的外皮最具嚼劲;烟熏猪脚:将猪脚煮熟后 , 以木炭烟熏的方式 , 将传统德国调味料的风味 , 借着木炭的香气完全封在猪脚里 , 看起来油滑光亮的猪脚 , 表皮柔软而有嚼劲 , 脂肪部位也有弹性;巴伐利亚白香肠:由剁碎的小牛肉和烟猪肉制作而成;德国碎肉香肠:由猪肉和牛肉制成;法兰克福肠:由猪肉制成 , 起源于法兰克福 , 因而得名;黑森林樱桃蛋糕:蛋糕馅是奶油 , 也可以配樱桃 , 加入樱桃酒的量必须能够明显品尝得出酒味 , 蛋糕底托用薄面饼 , 至少含百分之三的可可粉或脱油可可 , 也可使用酥脆蛋糕底 , 蛋糕外层用奶油包裹 , 并用巧克力碎末点缀等等 。

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