充满神奇美丽的铁观音传说
铁观音原产于福建省安溪县西坪镇，其铁观音的名字由来与它的产地以及文化背景有很多的渊源 。常饮铁观音茶，有益于祛病保健，养生长寿，犹如观音菩萨保佑一般，且加之铁观音茶叶冲泡之后,量重如铁,形如观音,故名"铁观音" 。关于名字由来，还有两个美丽的传说!
铁观音的传说之“魏说”--观音托梦
清雍正三年前后，西坪尧阳松林头(今西坪镇松岩村)老茶农魏荫，勤于种茶又信奉观音 。一夜，魏荫在熟睡中梦见自己荷锄出门，行至一溪涧边，在石缝中发现一株茶树，正想探身采摘却被狗吠声扰醒 。
第二天，魏荫循梦中途径寻觅，果然在一石坑的隙间，发现一株如梦中所见的茶树，遂将茶树移植在家中并悉心培育 。因所谓的“观音托梦得之”,所以将这茶起名“铁观音” 。
铁观音的传说之“王说”--乾隆赐名
清代年间，安溪尧阳南岩山的王士让，他在一个山崖岩间发现了一棵新品种的茶树，便把它移到自己院中，经过精心照料，后采摘制茶，芬香超众 。地方官吏就将此花作为贡品，献给乾隆皇帝 。皇帝饮后，身体强健，体重增加，身骨重似铁，即赐名为“铁观音” 。
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