103岁老中医支招:3种养生长寿粥天天喝,一喝就是60年

谁都希望自己长命百岁 。但为什么人的寿命是如此长短不一呢?这就与日常的生活习惯和个人体质有很大的关系 。从古至今 , 长寿是人们一直讨论的一个话题 , 今天 , 有幸请到103岁的王建医生给我们讲讲 , 日常自己在家 , 制作3款养生粥 。

103岁老中医支招:3种养生长寿粥天天喝,一喝就是60年

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养心安神类粥——红枣桂圆小米粥[材料]小米半杯 , 红枣100克 , 桂圆50克 。
[做法]1、将小米淘洗干净;红枣与桂圆肉分别洗净 。
2、砂锅置火上 , 放入适量清水 , 水煮沸后下小米 。
3、锅中小米煮滚后放入红枣、桂圆肉 , 再次煮滚后 , 改用小火煮 。
4、当小米快熟烂时 , 加入红糖 , 继续煮至粥稠时即可 。
103岁老中医支招:3种养生长寿粥天天喝,一喝就是60年

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[养生指南]红枣营养丰富 , 具有养心安神、健脾胃、益气养血、润肺生津、解毒等功效 。桂圆果肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、烟酸、维生素C、维生素K等营养万分 , 具有开胃健脾、补血益气、养心安神的功效 , 对贫血、神经衰弱、产后血亏有较好的食疗作用 。红枣、桂圆都是养心安神之佳品 , 与小米合用 , 其功效更佳 。注意多吃后容易内热 。
补血养气粥——香浓鸡汤大米粥[材料]老母鸡1只 , 大米半杯 , 葱、姜各适量 。
[做法]1、鸡去毛及内脏 , 切碎 , 煮烂取汁 , 大米淘洗干净 , 备用 。
2、取适量鸡汤汁 , 与大米一同放入鸡汤锅中 , 再加入葱、姜、盐煮成粥 。
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[养生指南]鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用 。中医认为 , 鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 , 尤其是老母鸡功效显著 。这道香浓鸡汤大米粥具有大补气血、温中填精的功效 , 适用于虚劳赢瘦、气血双亏、乏力萎黄、食少泻泄、小便频数 , 崩漏带下 , 产后乳少 , 病后休虚等 。
养胃长寿粥——猴菇恰玛古粉材料:恰玛古、猴菇、姬松茸、糙米、灰树花、
做法:将恰玛古和猴头菇、灰树花、鹰嘴豆等洗干净 , 烘干打磨成粉 , 每次冲着喝就好 , 可当早餐食用 , 自己做的话原材料有些不太好收集 , 可以选择类似配方的猴菇恰玛古粉 , 养胃效果也是一样的 , 没有什么区别 。
103岁老中医支招:3种养生长寿粥天天喝,一喝就是60年

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养生指南:恰玛古 , 中药叫芜菁也叫蔓菁 , 研究发现 , 生长在新疆的恰玛古是自然界中少见的一种富含有机活性碱的植物 。除了富含钙、铁、锌、钾等有益健康的碱性矿物元素及有机生物碱外 , 还含有十九种氨基酸、蛋白质、粗纤维、亚油酸、类黄酮、多糖、皂甙等物质 , 是一种比人参更为合理的植物根茎 , 可以同时对身体的各个脏器进行全面的营养调节 , 达到酸碱平衡、改善体质的作用 。
【103岁老中医支招:3种养生长寿粥天天喝,一喝就是60年】

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