鸡蛋由什么构成
鸡蛋由九部分组成 ， 分别是：蛋壳、壳膜、蛋白、蛋黄、胚盘、卵黄系带、角质层、卵黄膜、卵壳 。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子 ， 是母鸡所产的卵 。
每百克鸡蛋含蛋白质12、8克 ， 主要为卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人体必需的8种氨基酸 ， 并与人体蛋白的组成极为近似 ， 人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之九十八 。
每百克鸡蛋含脂肪11到15克 ， 主要集中在蛋黄里 ， 也极易被人体消化吸收 ， 蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及维生素B 。
【鸡蛋由什么构成】这些成分对增
推荐阅读
- 《名侦探柯南》中怪盗基德最后的结局是什么
- 区局长属于什么级别
- 法国喜剧电影有什么
- 香菇鸡蛋汤的家常做法
- 煮羊蹄放什么调料 炖羊蹄放什么调料
- 做手抓饼需要什么材料 做手抓饼需要的材料有哪些
- 行政区划代码是什么
- 煮鸡汤放什么调料更好 煮鸡汤放些啥调料味道会更好
- 穿小鞋是什么意思呀给别人穿小鞋
- 煮花生放什么调料 煮花生放哪些调料