做椰子糕需要什么材料 椰子糕的做法
1、用料：糯米200g、椰子1个、冰糖适量、蜜枣2颗、葡萄干30粒、莲子30粒 。
2、糯米淘洗干净，用清水泡一夜备用 。
3、新鲜椰子，用砍刀等工具砍开，取出椰水 。
4、壳砍成两个小碗状 。
5、新鲜的莲子去心备用 。
6、取蜜枣一粒放在两个椰碗中的最下面，周围摆上一圈葡萄干 。
7、在摆上一圈莲子 。
8、将糯米放入椰碗中，放至七八分满就可以了 。
9、将事先从椰子里倒出的椰子水加入装有糯米的椰子碗里 。
10、冰糖用刀拍成碎块，铺在糯米的最上一层 。放入高压锅里蒸 。
【做椰子糕需要什么材料 椰子糕的做法】11、气压上来后将火调至中小火，蒸1小时 。
12、时间到将火关闭，焖20分钟，待气阀将气排完打开压力锅 。
13、将椰子倒扣在盘子里即可 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 做松糕要什么材料 做松糕的做法
- 劳务公司劳务费如何做账
- 吃墨鱼有什么好处呢 墨鱼怎么做好吃呢
- 脆皮荸荠糕——滋补肝肾补血益气
- 锅盔的做法
- 鲫鱼汤的做法大全是什么
- 酥肉的做法
- 眉豆花生骨头汤的作用 眉豆骨头汤怎么做好吃
- 做芋头糕要什么材料 做芋头糕要哪些材料
- 洋姜的简介 洋姜的做法