红烧驴肉——补血益气促进健康
红烧驴肉是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃这样的食物,吃起来对我们健康是非常有好处的,而且我们吃红烧驴肉的营养价值也很强,所以大家对红烧驴肉应该有所了解,那么具体红烧驴肉如何烹饪比较好,下面就让我们一起看看吧 。
红烧驴肉的材料
【红烧驴肉——补血益气促进健康】驴肉750克、红枣子10克、桂皮一小块、八角2枚、干辣椒5克、当归一小条、麻油5汤匙、姜一块 。
红烧驴肉的做法
首先我们需要准备好要做的就是将新鲜的驴肉切好,然后我们选择在锅里烧开水,驴肉在开水里掉一遍水捞取,放在清水里再洗一遍备用 。然后我们选择在锅里麻油烧热,姜爆香,倒所有配料 。之后我们就可以倒入驴肉爆炒,加盐,水晶糖,1/2瓶加饭酒焖2分钟,改用砂锅煲30分钟 。然后我们再选择改用砂锅煲30分钟 。这时候红烧驴肉就能新鲜出炉了,把红烧驴肉切小块沾着汁吃,甜辣可口,我们就可以开始吃了 。
红烧驴肉的食用功效
红烧驴肉对大家来说是比较熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃红烧驴肉,这样的食物吃起来的味道很不错,对我们人体健康也有好处,所以我们是应该经常去吃红烧驴肉来养生的,首先驴肉的蛋白质和氨基酸含量非常高,但是其中脂肪和胆固醇却非常低,可以帮助我们有效预防动脉硬化、冠心病,控制高血压,同时驴肉里面还含有动物胶、骨胶原以及钙等成分,这些成分非常有利于老人、儿童、体弱者以及病后调养的人快速恢复,为他们提供充足的营养补给 。再加上红烧驴肉有着非常好的补血养气,美容养颜的功效 。所以说红烧驴肉大家不能错过 。
在平时我们吃红烧驴肉是很不错的选择,对我们健康是非常有好处的,在平时我们经常吃红烧驴肉可以帮助养生滋补,这样对我们健康很有好处,而且红烧驴肉还可以很好的美容养颜,对我们保护骨骼健康也有意义,所以红烧驴肉大家不要错过 。
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