生活当中很多女性朋友们,讲究的就是美容养颜美容,不仅仅给自己带来白嫩的皮肤,而且让自己觉得全身光鲜亮丽,那么在接下来的这篇文章当中,我们就来了解一下奶汤的做法不仅仅具有美容的功效而去呢,非常好喝 。
主料:开膛老母鸡1500克,猪五花肉1000克,猪腿骨1000克 。
调料:葱100克,姜50克 。
操作要点:将鸡、肉、骨先用开水稍煮一下,捞在凉水内刮洗干净,并将棒骨砸断 。葱要整根,姜要拍破 。铝锅内加凉水5000克坐火上,下人鸡、肉、骨、葱、姜,烧开后j净浮沫,加盖用旺火煮至鸡、肘子极烂时,捞去鸡、肉、骨等,用箩过滤一遍,除去渣滓,所得即为高级的奶汤 。此汤洁白如雪,浓似牛奶,味道极美,使用时再加盐、花椒粉调味 。
有时既需要清汤,也需要奶汤时,可先用小火把鸡、肘子煮至半烂捞出,分别用猪肉泥和鸡脯肉泥清汤,可得清汤 。鸡、肘子等再另加水,用旺火重新煮制,也可以得到奶汤,但这样所得奶汤,质量就远不及前者 。
杂料奶汤:
主料:鸡500克,猪骨500克,鸡架、鸭架、鸡脖、鸡爪、猪舌、猪肚等边角碎料均可 。
调料:葱(整条的)、姜(拍破) 。
操作要点:将鸡、猪骨等(棒骨砸断)洗干净,下凉水锅内,烧开后撇沫,加葱、姜,用中火煮至肉烂,滤去骨渣,可得奶汤 。一般家用火锅,取此汤使用就可以了 。
家用简易奶汤:
主料:化猪油50克,面粉10克,煮肉汤、煮骨汤或煮鸡鸭汤(如没有,水亦可)750克 。
调料:牛奶、味料、葱、姜、盐各适量 。
操作要点:取炒锅坐火上,下猪油化开烧热,下面粉、姜、葱末,炒至面粉呈徽黄色,加水或汤,用旺火烧沸 。视汤汁不稀不稠,状似牛奶状即为成功 。若汤汁还不够白,这时要加少许牛奶调制,最后加盐、味料、味精调味即可 。
【奶汤的做法大全】上面我们了解了奶汤的做法,方法其实非常简单在生活当中,大家可以来去尝试使用,有兴趣的朋友们和喜欢美容的朋友们,可以多喝一些奶汤,长期的坚持下去效果非常明显 。
推荐阅读
- 乌鱼的家常做法是什么
- 德州扒鸡是哪个地方的菜
- 艨组词艨的组词艨字怎么组词
- 天津市天津银行的各区地址
- 汉族的传统民族服饰是胡服吗
- 冷冻的食物能不能带上飞机 飞机上哪些食品不能带
- 学生情绪低落如何开导 如何应对情绪低落的孩子
- 汉堡胚的制作方法与过程
- 白萝卜海带汤的做法
- 冷冻鸡能不能带上高铁 冷冻鸡可不可以带上高铁的呢