天津武清杨村有什么特产
【天津武清杨村有什么特产】1、杨村糕干 ， 是天津市地方民间糕类小吃 ， 始创于明朝永乐年间 ， 源于云片糕 ， 是典型的运河文化的产物 。杨村糕干采用优质大米、白糖为原料 ， 经过浸泡、碾压、箩筛、搅拌、发酵、成形、加热等十余道程序加工制作而成 。杨村糕干以易消化、健脾胃、松软可口而著称 。早在二十世纪30年代 ， 杨村万全堂茯苓糕干参加巴拿马万国博览会 ， 就荣获三等“佳乐”铜质奖章；2007年 ， 杨村糕干制作工艺入选天津市首批非物质文化遗产项目 。
2、城关豆腐丝 ， 是天津市武清区的地方特产 。武清城关豆腐丝以历史悠久、做工考究、配料独特、色艳而不浓、味香而不失其本、形挺而不硬、薄而富有弹性等特点 ， 在京津市场深受消费者青睐 ， 并在武清众多远近闻名的各色名吃中牢牢占据了一席之地 。
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