卤鸭爪的制作方法简单家常 卤鸭爪怎么做
1、材料：鸭爪2斤、糟卤一袋（400ml）或2/3瓶、白醋2/3瓶、泡山椒二瓶、花椒20粒、白糖一小勺、鸡精适量、盐一小勺 。
2、洗净剁开 ， 过一下开水去除血腥味；
3、锅内加水 ， 葱 料酒 八角 桂皮 花椒 鸭爪 锅开后烧半分钟熄火捞出冲凉洗净再放入凉开水盒内凉透；
4、腌泡盒中先放一袋糟卤（420ML）或瓶装（约大半瓶）+2/3瓶白醋（约280ml）+2瓶泡山椒（1.5元1.瓶）+花椒+白糖+味精+盐；
5、将凉开水盒中鸭爪捞出放入腌泡方盒内放入冰箱2天后或1天即可食用 。一般一次卤汁可用2次 。
【卤鸭爪的制作方法简单家常 卤鸭爪怎么做】
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 简单家常菜制作方法红烧肉 简单家常菜的做法红烧肉
- 怎么折魔方 折魔方的方法
- 什么布料是最结实的
- 五花肉的制作方法简单家常 五花肉的做法简单家常
- 虾仁最简单的制作方法家常 虾仁最简单的制作方法家常做法是什么
- 南方小雪吃什么传统食物 在南方小雪的时候吃什么传统食物
- 清明南方吃什么传统食物 在清明的时候南方吃什么传统食物
- 重度沉迷游戏的孩子怎么管教 重度沉迷游戏的孩子如何管教
- 温瑜的寓意
- 水煮蜜糖的功效与作用,蜜糖水喝了有什么好处?