韩国中秋节吃什么 在韩国中秋节会吃什么
1、韩国 ， 中秋叫“秋夕节” 。韩国也有独特的中秋食物——松饼 。松饼形如半月 ， 用米粉制成 ， 内馅豆沙、粟肉、枣泥等 ， 因蒸时垫有松毛而得名 。其做法是 ， 用水将米面和好 ， 包上芝麻、小豆、芸豆、栗子等馅 ， 做成半月模样或贝壳模样 ， 放在松树针叶上蒸熟后 ， 在其表面涂一层香油即可 ， 形状有点像水饺 。可以切成片、四角形或菱形 。
2、中秋节是韩国一年中最重要的节日之一 ， 五花肉是韩国节日餐桌上必不可少的一道美食 。韩国人喜欢吃五花肉本味 ， 在烹制时主要用烤或蒸煮的方法 ， 韩式五花肉除了用药材、绿茶、葡萄酒腌渍后切片烧烤外 ， 还出现了五花肉小火锅等吃法 。如果说中秋食品与春节祭祖食品及其它时令食品有所区别 ， 最具代表性的食品就是芋头汤 。因为芋头汤在中秋前后收获 ， 所以只有在中秋时才能尝鲜 。中秋食品丰富很容易吃得过饱 ， 但只要吃上芋头汤就不会滞食或拉肚 。芋头属于碱性食物 ， 又富含纤维素 ， 不仅有助于消化 ， 还能促进胃肠运动、预防便秘 。
【韩国中秋节吃什么 在韩国中秋节会吃什么】
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