鸡排用签子串的那种怎么做的
1、鸡胸肉切很薄的薄片，越薄越好，然后和好调料；
2、用签子穿上放一个盘子里放平，用那种有个把的下面是一块铁片的工具使劲把面包糠压上去，压得越紧越好；
3、做少量的自己吃的话用菜刀背压也可以，一定两面的面包糠要压很紧炸 。
4 。鸡排串一盒略解冻
【鸡排用签子串的那种怎么做的】5、内放入适量的油
6、油烧热后鸡排串（我这个没解冻，放锅里热了后才取开的）
7、两面煎制金黄即可出锅
推荐阅读
- 鸡排是哪个部位
- 串电阻降压启动
- 降压启动电阻
- 豪大大鸡排做法爆浆鸡排的做法
- 微波炉冷冻鸡排加热多久 冷冻鸡排用微波炉打几分钟
- 乌鸡排骨汤的做法
- 爆浆鸡排的做法
- 微波炉烤鸡排的做法 微波炉烤鸡排的做法和腌制法
- 炸大鸡排做法怎么看熟了 怎么知道鸡排有没有炸熟
- 半成品鸡排炸多久才熟 半成品鸡排需要炸多久才熟的呢