小米是哪的特产 米脂小米是哪里的特产呢
1、米脂小米 , 陕西省榆林市米脂县特产 , 全国农产品地理标志 。米脂属典型的黄土高原丘陵沟壑区 , 地貌类型主要有峁、梁、沟、川 , 适宜种植谷子 。
2、米脂小米 , 其颗粒圆大 , 色泽金黄 , 粘糯爽口 , 清香四溢 。谷子作物适应性广 , 耐干旱脊薄 , 抗逆性强 , 比较稳产高产 。该县谷子食用类型广 , 可以煮饭、吃糕、酿酒 。米脂县志记载有:“不粘者白谷米 , 粘者白酒谷米” 。
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