蔬菜提前切好怎么保存 怎样保存切好的蔬果

【蔬菜提前切好怎么保存 怎样保存切好的蔬果】1、将提前洗过的白菜浸泡在水里 , 放少许盐 , 再加上一些冰 。这样 , 泡上一两分钟 。之后 , 倒掉水 , 用一胶子盖在菜上 , 最后再在胶子上放些冰 , 再放入冰箱就可以了 。
2、叶菜类洗过后通常无法久放 , 如果直接放入保鲜柜内冷藏 , 很快就会变黄 , 叶片也会湿湿烂烂的 。保存此类蔬菜最重叶菜类的就是要留住水分 , 同时又得避免叶片腐烂 。最简单的方法是利用旧报纸 , 将叶片喷点水 , 然后用报纸包起来 , 以直立姿势茎部朝下放入保鲜柜蔬果保鲜室 。

蔬菜提前切好怎么保存 怎样保存切好的蔬果

文章插图
蔬菜提前切好怎么保存 怎样保存切好的蔬果

文章插图

    推荐阅读