家常食用地黄的功效和作用
地黄是一种植物地黄的根茎，主要在我国的河南、河北和内蒙古、东北地区比较多见 。地黄在我国的大部分地区有种栽培，地黄是人们到了秋季的时候采挖出来，可以鲜用，也可以干燥切片，或者炮制之后服用 。地黄有非常高的药用功效和作用 。
家常食用地黄的功效和作用
生地黄和熟地黄都可以制作成一些食用方剂或者在日常中用来煮粥、炖肉等，熟地黄为生地黄经加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成 。切厚片用 。黄生地黄有清热凉血、益阴生津之功效 。地黄具有清热凉血功效用于温热病热入营血，壮热神昏，口干舌绛 。如清营汤 。
地黄的治病功效
1、滋养气血、治脐腹痛、月水不调、崩中漏下
地黄可以帮助人们滋养气血、治疗腹痛、月经不调、崩漏带下 。熟地黄(酒蒸)、当归(酒浸，炒)、白芍药、川芎等份，将所有药材研成粗末，每次服三钱，加水一盏半，煎煮至八分，去渣取汁，趁热服用，最好空腹饭前服用 。
2、治腰部疼痛、沉重、不敢俯仰
地黄也可以治疗腰部疼痛、沉重等，取熟地黄、肉桂、川续断、栝楼跟、制附子、川椒、细辛、秦芎、制乌头、川芎、羌活、萆薢、炮姜、炙杜仲各半两，防风、炙甘草、桔梗、地骨皮各六钱，石斛、五加皮各一两，白酒2000毫升 。除白酒外，其他药钱20味细料，放入布袋，放置容器中，然后倒入白酒，密封，浸泡一周，过滤去渣，每次服用10毫升 。
3、治肾虚腰酸背痛、腿膝软弱、小便频繁
地黄对男性来说可以治疗腰酸背痛、腿细酸软、小便频繁 。取菟丝子、续断、杜仲各二钱，熟地黄三钱，核桃仁半两，加水煎服即可 。
【家常食用地黄的功效和作用】
山药熟地茯苓粥
食材：大米100克、山药适量、熟地黄适量、小茴香适量、茯苓适量、红糖10克 。
山药熟地茯苓粥的做法：
1、大米泡发：各材料洗净 。
2、熟地黄、小茴香入锅，煎取汁液待用;另取一锅，注水将大米大火煮至米粒绽开 。
3、倒入熬好的汁，放入山药、茯苓，用小火煮至粥成，放入红糖调味即可食用 。
山药熟地茯苓粥的功效与作用：山药熟地茯苓粥可以帮助人们滋阴补肾、生津润肺，山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效 。熟地具有补血滋阴功效，可用于血虚萎黄，眩晕，心悸失眠，月经不调，崩漏等症 。茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、增强机体免疫的功效 。山药熟地茯苓粥此粥具有渗湿利水、固肾益精、生津益肺、滋阴补血、宁心安神的功效 。
熟地粥
材料：大米100克，熟地黄10克，白糖一些
做法：
1、熟地黄过水洗，切细，用清水浸泡一会儿，放锅里加水煎汁;
2、大米洗净，倒入煎好的熟地黄水中，再加入一些清水，熬成粥，等粥熟时加入白糖调味，再煮片刻即可 。每天一服 。
功效：熟地粥具有益精明目，养阴补血的作用 。
地黄在我们的日常中有非常高的药用价值，并且可以用来做成很多的食疗方剂，比如煮粥或者炖汤 。男性食用地黄可以帮助补肾壮阳，治疗肾虚腰酸背痛、腿膝软弱、小便频繁等，对女性来说，吃地黄可以滋养气血、治脐腹痛、月水不调、崩中漏下，老年人吃地黄可以治腰部疼痛、沉重、不敢俯仰，所以，地黄对人们有非常高的药用功效和作用 。
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