养生的行列现在已经有非常多的人加入了 ， 这是一个不错的选择 ， 而养生最重要的一方面就是饮食了 。饮食是决定着身体的 ， 如果有什么东西吃的不合适或者有禁忌的食物在一起吃了 ， 就会对身体有非常大的坏处 。另外 ， 吃一些健康营养的食物对身体是有益的 。下面就介绍一下土豆泥汤汁的做法 。
一、鸡汁土豆泥
先把拌匀的土豆泥挖成小球 ， 或者用手揉成小球 ， 放在盘子里 ， 摆好 。若是用手来做小球的话 ， 把手用清水沾湿 ， 就不会粘手了 。再往小锅里倒入小半碗鸡汤 ， 加黑胡椒粉 ， 加切成细丝的火腿丝(或者香肠丝) ， 烧开后 ， 用水淀粉勾芡 。把芡汁倒在土豆球上 ， 看着很可爱 ， 又好吃的鸡汁土豆泥就做好了 。
二、咖喱土豆泥
土豆350克 ， 大葱50克 ， 咖喱粉20克 ， 大蒜2瓣 ， 面粉10克 ， 绍酒、鸡精、盐适量 。1、土豆削皮后切成适当大小的块 ， 大葱切小段 ， 蒜剁泥 。2、锅中放油烧至五成热 ， 下土豆炸至结壳黄亮时 ， 捞出沥干油待用 。3、炒锅放油约两汤匙 ， 放入咖喱粉、面粉、蒜泥 ， 用小火炒出香味 ， 加入大葱煸香 ， 加入小半杯水将面和开 ， 再加入土豆和适量的水 ， 用中火加热 ， 放入鸡精调好咸淡 ， 煮至土豆呈熟烂汁浓状时 ， 淋香油出锅即可 。
三、法式烩土豆
土豆500克、洋葱40克、黄油25克、蒜少许、浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、白葡萄酒各少许 ， 切碎的芹菜少许 。1、去皮后切成丁 。2、烧融黄油 ， 然后把葱和蒜下入 ， 把土豆丁加入搅拌几分钟 。土豆丁炒到全部挂上油后 ， 加入蔬菜汤、香叶、少许盐、胡椒面、味精、搅拌均匀 。如果水少 ， 可以再加一些 ， 但不要太多 ， 约微沸 ， 要不停地搅拌 ， 勿使其糊底 。到土豆熟时(少司也变稠了) 。再放些植物油和酒 ， 混合好即可 ， 装盘时撒上一些芹菜末 。
【土豆泥汤汁的做法是什么？】综上所述 ， 关于土豆泥汤汁的做法是什么的详细解答就是这些了 ， 希望能够对大家有所帮助 。土豆泥是比较不错的一道美味 ， 但是如果再加上汤呢 ， 就会更加美味了 ， 正因如此 ， 有兴趣的朋友可以回家按照以上步骤来做一下 。
推荐阅读
- 一方砂浆用多少水泥
- 五香土豆怎么做好吃又简单 如何做好吃又简单的五香土豆
- 夏季巧喝汤解暑
- 油炸土豆块怎么做好吃 油炸土豆块怎么做
- 鲜虾肉泥含钙高 4美食给宝宝轻松补钙
- 土豆汤的做法大全家常有什么？
- 吃土豆这么多年，才知道这么吃抗癌、降压、美容…
- 土豆的功效与作用
- 泥鳅汤的做法大全是什么
- 饮食缓解宝宝感冒