新鲜鸡怎么做好吃 新鲜鸡好吃的做法介绍
1、材料：鸡1只 ， 笋干适量 ， 食盐适量 ， 姜适量 ， 黄酒适量 。
【新鲜鸡怎么做好吃 新鲜鸡好吃的做法介绍】2、将鸡杀好后 ， 洗净剁成块 。将剁好的鸡块放入水中焯一下 ， 取出 ， 用冷水冲凉 ， 待用 。
3、放入冷水锅内 ， 开大火 ， 将其煮沸 ， 10分钟后 ， 放入姜片 ， 倒入花雕 。
4、盖上锅盖 ， 转而文火 ， 焖锅内的鸡汤呈似开非开的状态 ， 煲约40分钟 。
5、40分钟后 ， 揭开锅盖 ， 放入泡法好的笋干 ， 以同样的火力 ， 再继续焖炖40分钟 。
6、同样火力继续焖炖大约20分钟左右后 ， 转呈大火 ， 沸腾10分钟 ， 关火 。焖一会儿后 ， 就可以开锅喝汤了 。
文章插图
文章插图
推荐阅读
- 家常酸菜怎么炒好吃 家常酸菜如何炒好吃
- 新鲜米虾怎么做好吃 新鲜米虾的做法
- 刑事责任年龄是怎么划分的
- 和平精英怎么关闭无人机
- gpa怎么算
- 博迪学校怎么招生
- ?鸡肉炖汤的做法大全有哪些？
- 鸡粪怎么发酵才可以当肥料
- 新鲜的猴头菇怎么做好吃 猴头菇的做法
- 新鲜草鱼块怎么做好吃 新鲜草鱼块的做法