芭乐热量高吗
芭乐又称为番石榴 , 是生活中一种常见的水果 , 它营养丰富 , 富含多种微量元素 , 以及人体所需要的维生素、膳食纤维和碳水化合物 。但是一些需要减肥瘦身的人群却不会食用芭乐 , 认为其热量高 , 那么芭乐的热量真的高吗?芭乐的热量到底是多少呢?下面就一起来了解一下吧!
【芭乐热量高吗】
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芭乐热量不高 。
一百克芭乐 , 热量为53卡 , 所以芭乐是低热量水果 , 吃芭乐是不会发胖的 , 而且还是一等一的减肥食品 。芭乐皮中含有丰富营养成分 , 因此建议吃时不要削皮 , 若是担心农药残留问题 , 可以放在温水中约10分钟 , 再以流动的水冲洗即可 。
芭乐的三种营养价值
1、纤维含量高 , 能有效地排除积存在肠内的宿便 , 是想瘦腰人群的理想食用水果 。
2、富含维生素C , 具有抗氧化功效 , 能增强皮肤对紫外线的抵抗力 , 防止黑斑和雀斑的形成 , 保持美白肌肤 。
3、含有大量的铁、钙、磷等物质 , 具有预防糖尿病人适当喝番石榴茶 , 糖尿病人适当喝茶有益健康 , 在无糖饮料中 , 专家最提倡的是喝番石榴茶 。
番石榴中含有铬元素 , 铬对人体在糖和脂肪的新陈代谢中起着重要作用 。经研究证实 , 补充铬有助于改善糖尿病人和糖耐量异常者的葡萄糖耐量 , 降低血糖、血脂 , 增强胰岛素的敏感性 。另外 , 芭乐还是一种很好的造血食物和活力恢复剂 。
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芭乐的挑选技巧
1、看果皮果肉颜色
优质番石榴的果皮一般为绿色 , 黄色 , 红色 , 果肉一般为红色 , 白色 , 黄色 , 肉质咬起来细腻滑口 , 汁多而酸甜 , 表皮咬起来则清脆香甜 。成熟了的话 , 其表皮会由鲜亮的绿色逐步转变为非常柔和的黄绿色 。
当然 , 有些番石榴成熟后 , 其表皮则单纯的呈现为白色或者黄色 。若是能够遇到呈粉色的番石榴的话 , 那说明你的运气实在是太好了 , 这样的番石榴可是较为上品的 。
2、掂重量
优质番石榴结构紧凑水分很多 , 拿起来会感觉沉甸甸而有重量 。可是 , 劣质番石榴拿起来则比较轻飘 , 没有水分 , 十分干瘪 。
3、口感根据喜好
根据自己的喜好来挑选番石榴 。如果喜欢吃脆一点的番石榴 , 可以选择那种捏起来比较硬的 , 表皮比较光滑的 , 颜色比较淡的;如果喜欢吃软一点的番石榴 , 可以选择那种摸起来比较有弹性的 , 香味也比较浓郁的 。
4、捏一捏
把石榴放在掌心 , 然后用手轻轻的捏一捏 , 如果发现捏的地方有凹陷 , 手指感觉石榴略有弹性 , 说明已经熟了;如果发现还很硬 , 一点都捏不下去的话 , 说明石榴还是未成熟的 。
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