菠萝蜜很多人都吃过,但多数人在吃菠萝蜜时,都是把它的果皮去掉,取出它里面的果肉直接吃,而把果肉中间包含的菠萝籽去掉不要,其实菠萝籽也是可以食用的 。那么波萝蜜的籽怎么吃呢?
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1、盐水煮:切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,10分钟左右就可以关火了 。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了 。
2、炒:将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了 。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样 。
3、煲汤:同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核 。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富 。
4、煮粥:将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了 。
【波萝蜜的籽怎么吃】以上就是给各位带来的关于波萝蜜的籽怎么吃的全部内容了 。
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