我国现在注重养生的人是越来越多了 ， 其中喜欢煲养生汤的人占多数 。尤其是人到中年 ， 不论是男性还是女性 ， 精神状态和体力都大不如年轻的时候了 ， 而这个时候也是各种疾病开始入侵我们身体的时候 ， 所以养生是非常有必要的 ， 今天我就为大家精心挑选了几款非常适合中年人养生的汤 。
海带薏米蛋花汤
主料：海带50克 ， 薏米30克 。
调料：葱末3克 ， 生姜3克 ， 精盐3克 ， 味精1克 ， 芝麻油5克 ， 鸡蛋清2个 。
做法：先将海带洗干净 ， 然后切丝备用 。把鸡蛋清搅匀 。将海带、薏米与葱、姜、精盐一同倒入砂锅 ， 加适量的清水 ， 煮40分钟左右 ， 然后再加蛋清、味精 ， 淋芝麻油即成 。这款养生汤可以健脾利湿降脂 ， 有效防治高脂血症与高蛋白血症 。
泥鳅荷叶汤
主料：泥鳅鱼肉250克 ， 鲜荷叶500克 。
调料：葱段3克 ， 蒜5瓣 ， 精盐3克 ， 味精1克 。
做法：先将泥鳅和鱼肉一起洗干净 ， 与全部的调料一共进入锅内 ， 加入清水适量然后用中火进行煮炖 。在泥鳅肉熟时 ， 再加入新鲜的荷叶 ， 继续再煮10分钟左右即可 。然后配餐汤 ， 取汤温服 。本品可益气养阴 ， 止烦渴 ， 有效防治糖尿病 。
虾米鸡蛋馅馄饨
主料：虾米50克 ， 鸡蛋2个 ， 鲜蘑菇50克 。
辅料：葱、姜、盐、味精、麻油各适量 ， 紫菜10克 。
做法：将虾米、鸡蛋、鲜蘑菇加调味料做成馅包馄饨 ， 与紫菜同时放入滚水中煮熟 ， 调味即可随量食用 。虾米是补充钙质的佳品 ， 常食可防治骨质疏松症 。
【中年人养生汤有哪些呢】这三款养生汤建议中老年人一周喝三至四次 ， 可以轮换着口味来喝 。一般中年人都会缺钙 ， 平时我们除了吃一些钙片以外 ， 也可以吃一些含钙高的饮食 。进入中年以后饮食上再也不能大钱大肉了 ， 这些酸性的物质会积累在身体里 ， 容易引发各种老年病 ， 所以尽量吃的清淡营养些 。
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