杭州有什么特色小吃吗
1、葱包桧儿:是杭州特有风味的传统小吃 。传说望仙桥畔王二油煎饼店炸“油炸桧”出了名,一时众起仿效,油炸桧店林立杭城 。
2、酥油饼:为杭州著名风味特产,因主要产于市区风吴山而得名 。早在二、三百年前即已驰名四方 。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及,并作赞誉 。
【杭州有什么特色小吃吗】3、西湖藕粉:其风味独特,富含营养 。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉” 。
4、片儿川:是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口 。
5、幸福双:最早由知味观创制,该店已有八十多年历史,因它一般成双供应,故名幸福双 。?
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