挑选五指毛桃根的方法 如何挑选五指毛桃根
【挑选五指毛桃根的方法 如何挑选五指毛桃根】大家好，逄荣固来为大家解答以上问题 。如何挑选五指毛桃根，挑选五指毛桃根的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、质地：其根略呈圆柱形，有分支，长短不一，一般直径0.2~2.5厘米，细根较好，粗黑成分不太好 。质地坚硬，不易折断，断面呈纤维状，表面有褶皱 。
2、闻：采摘五指桃时，可以抓一些放在鼻子前闻闻 。好的五指桃会有淡淡的椰子味，不会有其他味道，更不会有硫磺味 。
3、熬：如果实在没有采摘五指桃的经验，可以先少买一点，回家熬汤 。煮出来的汤有椰奶味，比较纯正，可以找找这么好的产品再买 。
4、首选野生：由于五指桃市场需求量大，市场上有大量人工栽培的五指桃 。虽然营养成分并不逊色，但还是野生的更好，因为野生植物吸收的天然矿物质更多，野桃的粗细不均匀，颜色也会不一样 。
5、辨别真假：据说现在市面上有“三指桃”、“四指桃”等药材，所以当你想挑选“五指桃”的时候，你的眼睛是雪亮的 。如果不够确定，可以在正规的中药店或者大的食品调料店购买，查看出厂日期和生产厂家 。
6、外观：购买五指毛桃，首先要看毛桃的颜色，一般以棕黄色为最佳，但由于其生长环境的土质不同，颜色也会有所不同，所以要从颜色上区分产地，颜色深浅不能一概而论好坏 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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