海螺过夜怎么保存 海螺怎么隔夜保存
【海螺过夜怎么保存 海螺怎么隔夜保存】1、新鲜的海螺如何隔夜保存:(1)低温保存法:将活海螺放入冰箱的冷藏室,温度在10°左右保持海螺表面潮湿可存活3-5天 。(2)常温保存法:将少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水,放入容器中,然后将海螺一同放入容器中保存,可存活3-5天 。
2、煮熟的海螺如何隔夜保存:煮熟的海螺要冷藏保存,将煮熟的海螺盖上保鲜膜,然后放入冰箱冷藏室保存,冰箱冷藏室温度低,会抑制细菌,能让海螺保存一天以上,超过两天的则不能食用 。
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