春菜怎么做好吃又香 春菜如何做好吃

1、用料:蒜5瓣 , 春菜适量 , 香菇4朵 , 姜4片 , 盐2勺 。
2、香菇爆炒春菜的做法:热锅下油 , 香菇提前泡一小时 , 拧干切碎放入锅内爆香 , 中火转小火炒约5分钟 , 装盘备用 。
3、蒜头和姜片一起放入锅中爆出香味 , 把洗净切块的春菜放入一起炒3分钟 , 加入适量开水煮6分钟 。
4、香菇倒入锅中 , 盖上锅盖一起煮5分钟左右 , 加盐 , 再煮一小会就可以了 。
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