用土豆来做菜再常见不过了 ， 而且营养又美味 ， 除了可以用土豆来做土豆丝、土豆块外 ， 还能用土豆片和肉做汤喝 ， 平时多喝点汤还是很不错的 ， 尤其是寒冷的冬天 ， 还能起到防寒保暖的作用 ， 而且土豆本身就富含多种营养 ， 那么土豆片肉汤怎么做？
土豆紫菜肉片汤：
用料：马铃薯丁(脱水)200g ， 海鲜紫菜20g ，
调理：食盐、姜、香菜、调和油、生粉
1、锅中烧开水 ， 肉片事先用油盐 ， 生粉和姜丝腌会 ， 水开后下肉片煮开;
2、煮水的时候准备土豆 ， 去皮切成片备用;
3、把切好的土豆放入锅中和肉片一起煮开 ， 然后转小火再煮约10-15分钟 ， 只要土豆熟了4、但是别煮烂了就行;
5、下洗好的紫菜一起煮开 ， 煮开后加盐调味 ， 下香菜即可！
土豆肉汤
原料：猪瘦肉100克 ， 土豆200克 ， 红枣10只 ， 味精、香油和精盐各适量 。
1.将土豆削皮后和猪瘦肉洗净切成片 ， 与红枣一起放入锅中 。
2.加入适量的清水置火上煮成汤 ， 淋入香油 ， 撒入味精和精盐调匀即成 。
特点：肉嫩味鲜 ， 健脾益胃 。
营养价值：土豆又叫马铃薯或洋芋 。是一种是茄科茄属植物 。我们是世界上最大的生产国 。 ， 它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多 ， 钙、磷、镁、钾含量也很高 ， 尤其是钾的含量 ， 可以说在蔬菜类里排第一位 。
薯类中含有大量的优质纤维素 ， 有预防便秘和防治癌症等作用 。马铃薯具有抗衰老的功效 。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素 ， 还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素 。
【土豆片肉汤怎么做】相信大家从上文的介绍中 ， 对土豆片肉汤怎么做也都很清楚了 ， 在做汤的时候 ， 对各种食材都是需要做好充分准备的 ， 而且也要掌握具体的操作方法和步骤 ， 做出来的汤才会更加的鲜美 ， 更重要的一点是营养价值超高 。
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