生炒肉片的做法 生炒肉片怎么做
1、材料：辣椒 ， 猪肉；
2、将猪肉切成丝 ， 用盐 ， 味精 ， 酱油 ， 胡椒粉 ， 生粉腌10分钟 。
【生炒肉片的做法 生炒肉片怎么做】3、等油锅热了后 ， 猪肉下锅 ， 炒到8成熟 。拿出备用 。
4、将切好的辣椒放入锅中 ， 炒到9成熟 ， 加盐 ， 味精调味 。
5、加人猪肉 ， 翻炒1分钟 ， 上碟 。
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