黄油的热量高吗 吃黄油会长胖吗
大家在生活中应该都听说过黄油吧 ， 或许许多人都吃过黄油吧 ， 今天小编就和大家一起来了解一下吧 ， 究竟黄油的热量高吗 ， 以及吃黄油会长胖吗？跟着小编我们一起来学习吧 。
黄油的热量高吗比较高的 。但是黄油的热量是比植物油低的 。往细了说 ， 所有的油脂热量其实是一样的 ， 每100克提供大约900大卡的热量 ， 无论是动物油还是植物油 ， 它们提供的热量都一样 。只不过 ， 不同的脂肪的构成是不一样的 ， 黄油中的饱和脂肪酸比较多 ， 而大部分植物油（椰子油除外）的不饱和脂肪酸比较多 。既然油脂的热量都一样 ， 为什么说黄油的热量比植物油低呢？——因为黄油中并不全是脂肪 。通常黄油的脂肪含量在82%左右 ， 剩下的是大部分是水 ， 以及从牛奶中继承的蛋白质等 。而植物油 ， 则几乎100%都是脂肪 。
吃黄油会长胖吗容易发胖 。
黄油属于高热高脂食物 ， 其脂肪含量占90%以上 ， 每100克的热量高达888大卡 ， 而热量和脂肪是导致发胖的两种重要因素 ， 所以说吃黄油容易长胖 。
黄油怎么吃不胖呢1、控制食用量不超过15克
黄油虽然热量高 ， 但是营养价值丰富 ， 作为调料烹饪食物 ， 味道香醇 ， 绵甜可口 。想要吃黄油不发胖 ， 主要是控制食用量 ， 一般建议一天不超过15克（一汤匙） ， 也就是133大卡左右热量 ， 大概相当于1根半香蕉 。
2、晚餐别吃
黄油含脂肪较多 ， 且多是饱和脂肪酸 ， 晚上新陈代谢缓慢 ， 吃了容易长胖 。建议早上抹在面包上吃 ， 味道好吃了又不容易胖 。
吃黄油要注意什么呢1、不可多食
黄油中也含有大量的脂肪 ， 因此每天摄入量不能过多 ， 过量食用就会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症 。
【黄油的热量高吗 吃黄油会长胖吗】2、禁忌人群
糖尿病人、孕妇、肥胖者忌食；湿热体质 ， 阴虚体质也不宜食用；男性不宜多食 ， 因为摄入过多可能导致前列腺肥大 。
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