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1、主料:糯米600克粽叶7两3人份
【甜糯米粽子的做法 甜粽子的做法步骤】2、辅料:葡萄干30克、枸杞30克、青梅30克、绿豆50克 。
3、粽子的主料糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补中益气 。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。糯米有收涩作用,对尿频、自汗也有较好的食疗效果 。只是消化不好的老人吃粽子时要控制量 。
4、糯米绿豆提前3小时泡好粽叶洗干净煮2分钟这样包不会裂也消毒
5、盆里加糯米绿豆葡萄干枸杞青梅 。
6、粽叶剪掉头部多余部分折成三角形 。
7、加入糯米压紧一些盖上粽叶遮住糯米不让糯米掉出来套上绳子套紧煮时不容易撒 。
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