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【江米粽子怎样做 江米怎么包粽子】1、食材:江米适量,红枣适量,鲜苇叶适量 。
2、准备江米,用温水浸泡半小时,红枣也洗干净 。
3、苇叶,洗净 。取2张苇叶,错落着铺平 。把苇叶折成一个兜,先放几颗红枣,然后再放浸泡好的江米 。
4、然后再放几颗红枣 。再铺上一层江米 。
5、将粽子包好,用细绳捆好 。
6、放在蒸锅中,水要稍微淹没粽子四分之一,中火蒸煮2小时,即可 。
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